Category Archives: Makanan

Makanan

Pilihlah Makanan Berserat

default

Pilihlah Makanan Berserat

[media id=8 width=500 height=400]

Karbohidrat merupakan sumber tenaga. Makanan mengandung karbohidrat yang masuk dalam tubuh akan diubah menjadi zat gula. Hormon insulin dalam darah kemudian mengolah gula tersebut untuk disalurkan ke organ-organ tubuh seperti otot, hati, dan lemak. Gula dalam otot itulah yang menghasilkan tenaga. Namun, jika karbohidrat tak terpakai maka tersimpan sebagai lemak. Lemak yang berlebih ini yang menyebabkan seseorang kegemukan.

Dalam mengkonsumsi karbohidrat, binaragawan nasional Ade Rai menganjurkan pilih makanan berkarbohidrat dengan serat paling tinggi. Menurut Ade, serat yang tinggi untuk memperlambat gula masuk dalam darah. Alhasil, tubuh tidak mudah menyimpan karbohidrat yang telah berubah menjadi lemak.

Sumber karbohidrat paling populer adalah nasi, baik itu nasi putih maupun nasi merah. Namun, Anda sebaiknya memilih nasi merah karena berserat paling tinggi. Makanan berkarbohidrat lainnya adalah roti. Ada baiknya Anda memilih roti gandum yang mengandung serat lebih banyak. Selain itu, kentang bisa juga menjadi alternatif sumber karbohidrat. Makanan umbi-umbian ini bisa digoreng, direbus, maunpun dibakar untuk menggugah selera makan.

Peran dalam biosfer

Fotosintesis menyediakan makanan bagi hampir seluruh kehidupan di bumi, baik secara langsung atau tidak langsung. Organisme autotrof seperti tumbuhan hijau, bakteri, dan alga fotosintetik memanfaatkan hasil fotosintesis secara langsung. Sementara itu, hampir semua organisme heterotrof, termasuk manusia, benar-benar bergantung pada organisme autotrof untuk mendapatkan makanan.

Pada proses fotosintesis, karbon dioksida diubah menjadi karbohidrat yang kemudian dapat digunakan untuk mensintesis materi organik lainnya. Karbohidrat yang dihasilkan oleh fotosintesis ialah gula berkarbon tiga yang dinamai gliseraldehida 3-fosfat. Senyawa ini merupakan bahan dasar senyawa-senyawa lain yang digunakan langsung oleh organisme autotrof, misalnya glukosa, selulosa, dan pati.

Peran sebagai cadangan energi

Beberapa jenis polisakarida berfungsi sebagai materi simpanan atau cadangan, yang nantinya akan dihidrolisis untuk menyediakan gula bagi sel ketika diperlukan. Pati merupakan suatu polisakarida simpanan pada tumbuhan. Tumbuhan menumpuk pati sebagai granul atau butiran di dalam organel plastid, termasuk kloroplas. Dengan mensintesis pati, tumbuhan dapat menimbun kelebihan glukosa. Glukosa merupakan bahan bakar sel yang utama, sehingga pati merupakan energi cadangan.

Sementara itu, hewan menyimpan polisakarida yang disebut glikogen. Manusia dan vertebrata lainnya menyimpan glikogen terutama dalam sel hati dan otot. Penguraian glikogen pada sel-sel ini akan melepaskan glukosa ketika kebutuhan gula meningkat. Namun demikian, glikogen tidak dapat diandalkan sebagai sumber energi hewan untuk jangka waktu lama. Glikogen simpanan akan terkuras habis hanya dalam waktu sehari kecuali kalau dipulihkan kembali dengan mengonsumsi makanan.

Peran sebagai materi pembangun

Organisme membangun materi-materi kuat dari polisakarida struktural. Misalnya, selulosa ialah komponen utama dinding sel tumbuhan. Selulosa bersifat seperti serabut, liat, tidak larut di dalam air, dan ditemukan terutama pada tangkai, batang, dahan, dan semua bagian berkayu dari jaringan tumbuhan. Kayu terutama terbuat dari selulosa dan polisakarida lain, misalnya hemiselulosa dan pektin. Sementara itu, kapas terbuat hampir seluruhnya dari selulosa.

Polisakarida struktural penting lainnya ialah kitin, karbohidrat yang menyusun kerangka luar (eksoskeleton) arthropoda (serangga, laba-laba, crustacea, dan hewan-hewan lain sejenis). Kitin murni mirip seperti kulit, tetapi akan mengeras ketika dilapisi kalsium karbonat. Kitin juga ditemukan pada dinding sel berbagai jenis fungi.

Karbohidrat struktural lainnya yang juga merupakan molekul gabungan karbohidrat dengan molekul lain ialah proteoglikan, glikoprotein, dan glikolipid. Proteoglikan maupun glikoprotein terdiri atas karbohidrat dan protein, namun proteoglikan terdiri terutama atas karbohidrat, sedangkan glikoprotein terdiri terutama atas protein. Proteoglikan ditemukan misalnya pada perekat antarsel pada jaringan, tulang rawan, dan cairan sinovial yang melicinkan sendi otot. Sementara itu, glikoprotein dan glikolipid (gabungan karbohidrat dan lipid) banyak ditemukan pada permukaan sel hewan. Karbohidrat pada glikoprotein umumnya berupa oligosakarida dan dapat berfungsi sebagai penanda sel. Misalnya, empat golongan darah manusia pada sistem ABO (A, B, AB, dan O) mencerminkan keragaman oligosakarida pada permukaan sel darah merah.

Klasifikasi karbohidrat

Monosakarida

Monosakarida merupakan karbohidrat paling sederhana karena molekulnya hanya terdiri atas beberapa atom C dan tidak dapat diuraikan dengan cara hidrolisis menjadi karbohidrat lain. Monosakarida dibedakan menjadi aldosa dan ketosa. Contoh dari aldosa yaitu glukosa dan galaktosa. Contoh ketosa yaitu fruktosa.

Disakarida dan oligosakarida

Disakarida merupakan karbohidrat yang terbentuk dari dua molekul monosakarida yang berikatan melalui gugus -OH dengan melepaskan molekul air. Contoh dari disakarida adalah sukrosa, laktosa, dan maltosa.

Polisakarida

Polisakarida merupakan karbohidrat yang terbentuk dari banyak sakarida sebagai monomernya. Rumus umum polisakarida yaitu C6(H10O5)n. Contoh polisakarida adalah selulosa, glikogen, dan amilum.

Makanan Berserat, Makanan Berserat kesihatan, Makanan Berserat Video, Makanan Berserat video, Makanan Berserat malaysia, Makanan Berserat Melayu, Makanan Berserat gambar, Makanan Berserat bf1, Makanan Berserat foto,  Kesihatan malaysia, Kesihatan Melayu, Kesihatan melayu, Kesihatan gambar, Kesihatan cerita, Kesihatan pilihan, Kesihatan kl, Kesihatan bf1, Kesihatan video,Kesihatan foto, Kesihatan malaysia, Kesihatan Melayu, Kesihatan Indon, Kesihatan Indonesia, Kesihatan gambar, Kesihatan cerita, Kesihatan pilihan, Kesihatan kl, Kesihatan bf1, Kesihatan foto, Kesihatan Indon, Kesihatan malaysia, Kesihatan web, Kesihatan kosong, foto, pembedahan, operasi, penyakit, gejala, gambar, operasi, senaman, keguguran, Nutrisi, gambar, tradisional, video, terkini, web, harian, baru, bf1, Nutrisi

Konsumsi Selai Kacang Untuk Kesehatan

2253990490-konsumsi-selai-kacang-untuk-kesehatan

Konsumsi Selai Kacang Untuk Kesehatan

Selai kacang adalah pelengkap sempurna untuk roti tawar agar rasanya menjadi lebih gurih dan lezat.

Tapi, jika mempertimbangkan berat badan, kita cenderung hanya memakan roti tawarnya saja tanpa mengolesinya dengan selai kacang atau menggantinya dengan selai lain.

Meskipun mengandung kalori yang cukup tinggi, selai kacang memiliki manfaat yang sangat besar bagi kesehatan Anda, selama tidak dikonsumsi secara berlebihan.

Fakta mengenai kandungan kalori yang tinggi pada selai kacang, meskipun kadarnya tinggi, namun tetap sehat dan sangat bermanfaat bagi tubuh.

Kalori yang terdapat dalam selai kacang sebagian besar merupakan lemak tak jenuh yang aman bagi tubuh. Selai kacang juga terdiri dari 30 vitamin berbeda, mineral dan phytonutrient. Kandugan protein, magnesium, phosphor, serat, dan vitamin E pada selai kacang juga sangat baik untuk memenuhi kebutuhan tubuh kita.

Penelitian menunjukan seseorang yang suka mengonsumsi selai kacang, akan terkena resiko obesitas dan kenaikan berat badan lebih kecil dibandingkan dengan seseorang yang tidak pernah mengonsumsinya.

Hal itu karena mengonsumsi selai kacang membuat Anda kenyang lebih lama dan meredam hasrat ngemil. Makan selai kacang secara teratur juga bisa mengurangi resiko terkena penyakit kardiovaskular dan diabetes tipe 2.

Anda juga bisa diet dengan mengurangi konsumsi karbohidrat dan memperbanyak konsumsi protein yang didapatkan dari selai kacang. Protein akan membuat rasa kenyang lebih lama dan Anda bisa mendapatkannya melalui protein yang sehat yaitu protein nabati dari selai kacang.

Seimbangkan juga menu makanan Anda dengan buah dan sayur. Ingat saja, mengonsumsi selai kacang sebenarnya bisa meningkatkan kesehatan selama dalam takaran yang tepat dan tidak berlebihan.

Konsumsi Selai Kacang , Konsumsi Selai Kacang   kesihatan, Konsumsi Selai Kacang   Video, Konsumsi Selai Kacang   video, Konsumsi Selai Kacang  malaysia, Senaman Petua Melayu, Konsumsi Selai Kacang   gambar, Konsumsi Selai Kacang   bf1, Konsumsi Selai Kacang  foto, Kesihatan malaysia, Kesihatan Melayu, Kesihatan melayu, Kesihatan gambar, Kesihatan cerita, Kesihatan pilihan, Kesihatan kl, Kesihatan bf1, Kesihatan video,Kesihatan foto, Kesihatan malaysia, Kesihatan Melayu, Kesihatan Indon, Kesihatan Indonesia, Kesihatan gambar, Kesihatan cerita, Kesihatan pilihan, Kesihatan kl, Kesihatan bf1, Kesihatan foto, Kesihatan Indon, Kesihatan malaysia, Kesihatan web, Kesihatan kosong, Asia, jasmani,pencegahan, Dunia, foto, pembedahan, penjagaan kulit, operasi, penyakit, gejala, medik, gambar, operasi, organik, kolesterol, berat badan, diet, gim, obesiti, petua, lemak, senaman, keguguran, kanser, Nutrisi, gambar,  senaman,  silat, bf1,

Ketahui Kebutuhan Nutrisi Tubuh Setiap Hari

3172965369-ketahui-kebutuhan-nutrisi-tubuh-setiap-hari

Ketahui Kebutuhan Nutrisi Tubuh Setiap Hari

Seringkali kita mengutamakan rasa makanan yang lezat dan mengenyangkan dibandingkan jumlah nutrisi dalam makanan. Hal itu membuat makanan yang dikonsumsi tidak memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh.

Bila tubuh kekurangan vitamin, mineral, kalsium dan serat tentunya bisa memicu penyakit berbahaya. Untuk itu benar-benar perhatikan menu makanan Anda dengan mengonsumi makanan yang memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh. Berikut jumlah nutrisi yang dibutuhkan tubuh setiap harinya.

Kalsium

Rekomendasi : 1.000 milligram per hari

Fungsi : kesehatan tulang

Sumber : produk susu, ikan dengan tulang dan sayur-sayuran hijau

Serat

Rekomendasi : 25 gram per hari

Fungsi : memperlancar sistem pencernaan, mengurangi risiko terkena diabetes dan penyakit jantung

Sumber : sayur, buah, kacang-kacangan,gandum

Magnesium

Rekomendasi : 310 – 320 milligram per hari

Fungsi : menjaga fungsi otot dan saraf agar selalu dalam keadaan normal, serta meningkatkan dan menjaga kesehatan tulang

Sumber : ikan, kacang-kacangan,gandum

Potasium

Rekomendasi : 4.700 milligram per hari

Fungsi : menjaga tekanan darah agar tetap stabil, mengurangi efek buruk dari garam yang dikonsumsi, mengurangi risiko penyakit ginjal dan keropos tulang

Sumber : kentang, tomat, yogurt, kedelai, pisang

Vitamin A

Rekomendasi : 2.310 IU (international units) per hari

Fungsi : meningkatkan fungsi penglihatan, produksi sel darah merah, perkembangan embrio dan meningkatkan fungsi kekebalan

Sumber: sayuran hijau, wortel, pepaya dan daging

Vitamin C

Rekomendasi : 75 milligram per hari

Fungsi : meningkatkan zat antioksidan pada tubuh dan meningkatkan kekebalan

Sumber : jeruk, buah delima, tomat, kiwi dan jambu biji

Vitamin E

Rekomendasi : 15 milligram per hari

Fungsi : kesehatan mata dan kulit

Sumber : gandum, daging, ikan dan kacang-kacangan

Nutrisi Tubuh, Nutrisi Tubuh  kesihatan, Nutrisi Tubuh  Video, Nutrisi Tubuh  video, Nutrisi Tubuh malaysia, Senaman Petua Melayu, Nutrisi Tubuh  gambar, Nutrisi Tubuh  bf1, Nutrisi Tubuh foto, Kesihatan malaysia, Kesihatan Melayu, Kesihatan melayu, Kesihatan gambar, Kesihatan cerita, Kesihatan pilihan, Kesihatan kl, Kesihatan bf1, Kesihatan video,Kesihatan foto, Kesihatan malaysia, Kesihatan Melayu, Kesihatan Indon, Kesihatan Indonesia, Kesihatan gambar, Kesihatan cerita, Kesihatan pilihan, Kesihatan kl, Kesihatan bf1, Kesihatan foto, Kesihatan Indon, Kesihatan malaysia, Kesihatan web, Kesihatan kosong, Asia, jasmani,pencegahan, Dunia, foto, pembedahan, penjagaan kulit, operasi, penyakit, gejala, medik, gambar, operasi, organik, kolesterol, berat badan, diet, gim, obesiti, petua, lemak, senaman, keguguran, kanser, Nutrisi, gambar,  senaman,  silat, bf1,